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Libri editi da Sics con argomento Alimentazione Disordini alimentari e relativa terapia
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- 9788897981107 Il cibo: salute, cultura, piacere e tormento
- 9788881249022 Cibo per vivere... vivere per il cibo. Cosa fare quando fame, peso e corpo diventano un'ossessione
Manuale per la cura e la prevenzione dei disturbi dell'alimentazione e delle obesità (DA&O) - Sics, 2017
Obesità e DA sono caratterizzati da conseguenze sul piano organico, psicologico, funzionale e sociale. Se gli eventi acuti di questi disturbi possono provocare grande preoccupazione nei familiari ed il personale sanitario, obesità e DA sono quasi sempre condizioni croniche con notevoli conseguenze sia sul piano fisico, sia in ambito sociale ed economico, dalle quali è difficile recuperare. I DA e l'obesità hanno di conseguenza elevati costi anche sociali che incidono sia sulla spesa del Servizio Sanitario Nazionale, sia sulla famiglia e sulla persona stessa in termini di relazioni, di esperienze e di funzionamento sociale. Da qui la necessità di una presa in carico dell'obesità e dei DA, sia nella fase preventiva sia nel percorso di cura, che tenga conto di aspetti che attengono al funzionamento sociale.