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Dolci di Sardegna Marcia Mariapina   -  Youcanprint, 2016

In Sardegna confezionare i dolci è un'arte, e questo volume propone le ricette dei più classici tra i nostri dolci. Per ogni momento della giornata, per ogni occasione della vita ecco dolci straordinari: amarettus, anicinus, arangisceddus, bugnolus, candelaus, coconeddus de binucottu, corbulettas, fogazzeddas, galletteddas, gattou, gueffus, orillettas, pabassinas, pan' e sapa, pardulas, parafrittus, pirichittus de 'entu, tallarinus, zippuas, ecc. Sfogliando questo volume vi sembrerà di trovarvi immersi in un'atmosfera calda e festosa con il buon profumo dei dolcetti appena sfornati, che si spande con allegria per tutta la casa.