Libri sui funghi

Guide di micologia e riconoscimento dei funghi

I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
LIBRO   9788893221795

Andar per funghi. Cercarli, riconoscerli, cucinarli  -  2M, 2018  - 

Questo libro con schede tecniche, descrittive e illustrate, vi accompagnerà sui sentieri di boschi e campagne, alla scoperta dei funghi, mostrandovi gli elementi necessari per riconoscerli e dandovi utili consigli per cucinarli.

€ 5.90
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