Libri sui funghi

Guide di micologia e riconoscimento dei funghi

I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
LIBRO  

I funghi delle pinete delle zone mediterranee. Vol. 1 Zuccherelli Adler   -  Longo Angelo, 1993  -  Uomo E Natura

I funghi delle pinete delle zone mediterranee. Vol. 1 - Longo Angelo

€ 30.00 € 35.00
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DETTAGLI
LIBRO   9788880634478

I funghi delle pinete delle zone mediterranee. Vol. 2 Zuccherelli Adler   -  Longo Angelo, 2006  -  Uomo E Natura

In quest'opera ogni fungo viene descritto da una scheda riassuntiva ma esauriente, sia per gli appassionati sia per ricerche più scientifiche, utile tanto alla determinazione quanto all'uso commestibile delle varie specie. A fronte di ogni descrizione viene data una illustrazione a colori tratta da fotografie originali dell'autore effettuate in habitat; 500 fotocolor di cui 8 riguardano specie descritte come nuove in questi ultimi anni da autori vari a seguito di ritrovamenti effettuati in loco e 2 vengono qui descritte per la prima volta.

€ 30.00
disp. incerta
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