Academia Universa Press Libri
Libri editi da Academia Universa Press con argomento Pane
LIBRO 9788864441757
Terra di pane. Il grande libro del pane italiano Marinato Ezio Salimbeni Leila - Academia Universa Press, 2020 - Manuali Di Enogastronomia
"Terra di pane" non è un ricettario bensì una ricognizione di natura storica, fisica, merceologica e geopolitica sul pane, che della nostra cultura - materiale e immateriale - è tra i simboli più importanti.
€ 27.50
LIBRO 9788864441856
Terra di pane. Il grande libro del pane italiano-Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca Marinato Ezio Salimbeni Leila Nebbiai Marco - Academia Universa Press, 2020
Terra di pane. Il grande libro del pane italiano-Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca - Academia Universa Press
€ 29.90
LIBRO 9788864440705
Il pane fatto in casa Pacchi Anna Alessandra - Academia Universa Press, 2016 -
Il pane fatto in casa - Academia Universa Press
€ 24.50