Besa Muci Libri
Libri editi da Besa Muci con argomento Cucina Pugliese
LIBRO 9788849701432
La cucina del mare di Puglia Vaglio Massimo - Besa Muci, 2004 - Cultura E Territorio
Questo libro è un lungo viaggio alla scoperta dei tesori del mare. Un viaggio, un percorso storico-scientifico-etimologico, che Vaglio compie sopra e sotto il pelo dell'acqua: potreste quasi immaginarlo, munito di pinne, muta e respiratore, mentre descrive con grande dovizia di particolari (e grande padronanza della materia) la strana creatura sottomarina di turno. E non è detto che la "passeggiata" tra i fondali si concluda in maniera ingloriosa per l'oggetto del suo esame. Cioè in un piatto.
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LIBRO 9788849707151
La Cucina del mare di Puglia Vaglio Massimo - Besa Muci, 2010 - Verbamundi
La Cucina del mare di Puglia - Besa muci
€ 17.00
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