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Libri editi da Bibliotheca Culinaria con argomento Vini
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- 9788897159605 Il vino: conoscenza è buona creanza. Beviamo meno, beviamo meglio per vivere più sani
Barbera. Ediz. a colori Anderson Burton Gily Maurizio Lanati Donato - Bibliotheca Culinaria, 2000
Nessun altro vino rosso italiano, negli ultimi anni, è cresciuto nella stima generale quanto il Barbera. Eppure nonostante il sempre più diffuso apprezzamento da parte di critici e intenditori, l'ascesa di questo vino è appena cominciata. Ciò che distingue il Barbera dagli altri rossi piemontesi è il fatto di essere straordinariamente promettente: in sé ha la potenzialità di riuscire, un giorno, a soddisfare la domanda mondiale sia dal punto di vista della qualità che dalla quantità. Questo volume traccia la storia di questa trasformazione importante e offre schede dettagliate di cinquanta grandi Barbera...
Barbera. Ediz. inglese Anderson Burton Gily Maurizio Lanati Donato - Bibliotheca Culinaria, 2000
Barbera. Ediz. inglese - Bibliotheca Culinaria
Barbera. Ediz. tedesca Anderson Burton Gily Maurizio Lanati Donato - Bibliotheca Culinaria, 2000
Barbera. Ediz. tedesca - Bibliotheca Culinaria