Caravaggio Editore Libri
Libri editi da Caravaggio Editore con argomento Alimentazione
Prossime uscite su ALIMENTAZIONE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788897981107 Il cibo: salute, cultura, piacere e tormento
- 9788881249022 Cibo per vivere... vivere per il cibo. Cosa fare quando fame, peso e corpo diventano un'ossessione
Dipendenza da cibo. Comprendere le origini dei disturbi alimentari a partire dalla biologia dell'appetito Pacini Matteo - Caravaggio Editore, 2017
Dipendenza da cibo. Comprendere le origini dei disturbi alimentari a partire dalla biologia dell'appetito - Caravaggio Editore
Grande e grosso come papà?... No grazie! Manuale di educazione alimentare per i ragazzi, affinchè con il loro comportamento, siano d'esempio ai genitori Tomassini Gianni - Caravaggio Editore, 2007 - Compendium
"È esperienza comune per chi come me da tanti anni esercita la professione del pediatra, imbattersi in ambulatorio, in ospedale ed in qualsiasi altro luogo, in bambini anche molto piccoli, eppure visibilmente soprappeso se non francamente obesi. Ma la cosa che più colpisce sono i genitori di questi bambini, soprattutto le madri; la prima affermazione che fanno quando mi incontrano è: "Dottore il mio bambino non mangia niente! Glielo dica lei che se non mangia si ammalerà"... Da qui nasce l'idea di un manuale semplice e sintetico, che spieghi il modo migliore per alimentarsi e per alimentare i propri figli, non senza un accenno alle maggiori intolleranze alimentari, ai disturbi del comportamento alimentare e alle varie implicazioni fisiche e psicologiche che si scatenano in seguito ad un'errata alimentazione".
Dipendenza da cibo Pacini Matteo - Caravaggio Editore, 2010 - Dissertatio
Del cibo abbiamo bisogno, e sicuramente in tal senso ne dipendiamo. Tuttavia, non è questo che rovina il rapporto con esso, ma piuttosto un infelice incontro tra l'appetito e il significato estetico e di successo legato al peso e alla forma fisica. In tutto il mondo milioni di persone sottopongono l'appetito ad un maltrattamento continuo, e pretendono che si calmi e se ne ritorni da dove è venuto. Parallelamente, il peso medio nei paesi ricchi aumenta anziché diminuire, e l'appetito diventa sempre più arrabbiato e sempre più associato ad un umore agitato e insoddisfatto. Mangiare male, ancora prima che un problema di scelta degli alimenti e dei ritmi, sta nel non conoscere quali sono le funzioni che regolano il comportamento alimentare. Mangiar male significa diventare dipendenti da un piacere che tutto dovrebbe fare fuorché togliere felicità. Questo libro è un tentativo di riunire una serie di semplici conoscenze sui meccanismi della fame e dell'appetito e su come possono impazzire nei disturbi del comportamento alimentare, fino a trasformare un elemento scontato e piacevole, in una schiavitù angosciante.