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Libri editi da Centro Di con argomento Culinaria
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
LIBRO 9788870384147
Presenting the Turkey. The fabulous story of a flamboyant and flavourful bird Eiche Sabine - Centro Di, 2004 -
L'idea di questo libro è venuta all'autrice leggendo una lettera datata 1531 e scritta da un inviato del duca Francesco Maria I della Rovere in cui raccontava di avere visto, dal cardinale Salviati, "animali di grande stranezza, più strani di quanto possa mai venire in mente di dipingere ad un artista". Gli animali in questione erano tacchini, diventati i protagonisti di questo libro di Sabine Eiche che il tacchino lo ha analizzato sotto vari aspetti che vanno da quello iconografico a quello linguistico, storico e letterario, artistico, culinario.
€ 24.00
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