Centro Editoriale E Librario Libri
Libri editi da Centro Editoriale E Librario con argomento Cucina Calabrese
LIBRO 9788874581009
La Calabria da gustare. Guida ai prodotti tipici e tradizionali Ragno Gaetano De Luca Michele - Centro Editoriale E Librario, 2018
Raccolta di 148 schede sui prodotti tipici calabresi redatte dai corsisti del master "Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti - ESCA" attivato presso il Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell'Università della Calabria.