Edizioni Intra Moenia Libri
Libri editi da Edizioni Intra Moenia con argomento Cucina Campana
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LIBRO 9788874211494
Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue Grimaldi Savo Teresa - Edizioni Intra Moenia, 2014 -
Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte dall'autrice, discendente di una antica famiglia amalfitana.
LIBRO 9788874210473
Grandi cuochi per un anno. 365 ricette di famosi ristoranti della Campania Di Salvo S. (Cur.) Mancusi Sorrentino L. (Cur.) - Edizioni Intra Moenia, 2004 - Istruzioni Per L'uso
Grandi cuochi per un anno. 365 ricette di famosi ristoranti della Campania - Edizioni Intra Moenia
€ 17.00
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