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Pillole (di nutrizione) napulitane Di Martino Silvana   -  Edizioni Mea, 2020  -  Tutti A Tavola

Pillole (di nutrizione) Napulitane, sarà un viaggio attraverso la più antica tradizione dei piatti della cucina Partenopea, con il supporto nutrizionale, con citazioni in dialetto tipiche. Il primo manuale che ci permette di concederci qualche sfizio (o sgarro), pur non gravando sulla nostra linea.Ma come sarà possibile tutto questo? Beh, con l'aiuto della dottoressa Silvana Di Martino, riusciremo a mangiare il nostro piatto preferito, che sia colazione, pranzo o cena, senza sgarrare. "Siegue e cunziglie da nutrizionista". Le giornate saranno calcolate in base al metabolismo basale tipo di un uomo e di una donna, considerando tutti gli apporti dei nutrienti giusti per completare la famosa torta dei macro e micronutrienti necessari al nostro organismo.