Effata Editrice Libri

Bioequamente. Alla scoperta del cibo biologico Reteuna Luca   -  Effatà Editrice, 2008  -  Famiglia E Dintorni

Un viaggio a fianco delle famiglie, per approfondire gli aspetti principali del mondo del cibo biologico (come nasce, chi lo controlla, che pregi ha, quali sono i suoi limiti, chi e dove sono i produttori), per imparare a spendere meglio per la nostra alimentazione e per cercare di capire, al di là degli allarmismi inutili o delle ideologie passeggere, quale futuro ci attende.