Effequ Libri
Libri editi da Effequ con argomento Cucina Americana
Astici & mirtilli. Cronache culinarie da un viaggio in Maine
Ansaldo Marcella
edizioni effequ collana Ricettacoli , 2015
'Fare un piatto di gnocchi con la salsa di pomodoro è un lusso per pochi. Ma per pochi centesimi si compra un grande barattolo di burro di noccioline. Essere magri in America è costoso.' Il Maine, stato a nord est degli Stati Uniti, al confine con il Canada, è uno dei luoghi che sono rimasti 'diversi' dal resto degli...