Epc Libri
Libri editi da Epc con argomento Direzione Aziendale
Prossime uscite su DIREZIONE AZIENDALE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791282187107 Humanocracy. Imprese straordinarie come le loro persone. Nuova ediz.
- 9791220056380 ZPS Zeta Production System «... un'organizzazione modulare, un'intelligenza diffusa e nessun centro di controllo, esattamente come una pianta»
- 9788889380901 I nuovi condottieri. Un manuale sulla leadership per i manager del terzo millennio
Global service manutentivo. Progetto, contratto e gestione. Con CD-ROM Luchetti Paolo Cancrini Arturo Petullà Francesca - Epc, 2004 - Edilizia
Il testo offre una guida pratica per tutti gli enti proprietari-utilizzatori di immobili che, anche sulla spinta delle leggi finanziarie, vogliono ricorrere a questo sistema. In particolare, sono esaminati nel dettaglio gli atti giuridici di una forma contrattuale atipica, a cavallo tra lavori e servizi, chiarendo anche l'evoluzione, tutt'altro che lineare, di un sistema normativo complesso. Vengono inoltre fornite indicazioni operative in merito a bandi, lettere di invito, e alle procedure connesse a questo strumento. Il global service di manutenzione costituisce l'esternalizzazione di un processo e, come tale, richiede una accurata analisi di convenienza ed una profonda riorganizzazione della struttura interna.
La gestione dell'impresa alimentare. Con CD-ROM Matteucci D. (Cur.) Rabazzi S. (Cur.) - Epc, 2009 - Le Iperguide
Nell'impresa alimentare la sicurezza deve essere sempre di casa. Ma per imprenditori, manager e professionisti del settore questo obiettivo non è per niente semplice da centrare. Norme, obblighi, regolamenti, direttive, insomma un coacervo di disposizioni nel quale, spesso, è facile perdere la bussola. Di qui l'importanza di questa iperguida che offre tutti gli strumenti necessari per avere le carte in regola in materia di igiene e sicurezza nelle industrie alimentari. Il prodotto propone un percorso suddiviso in dieci sezioni tematiche: ambiente di lavoro; prodotti alimentari; igiene del personale; formazione e addestramento; autocontrollo; derattizzazione e disinfestazione; etichettatura; marchi di qualità; rintracciabilità; costruzione di un sistema di rintracciabilità. Ciascuna sezione è corredata di informazioni che permettono l'approfondimento del tema trattato: normativa, giurisprudenza, articoli di commento, casi pratici, quesiti, modulistica.