Fabbri Libri
Libri editi da Fabbri con argomento Gelati
-55%
Gelati e sorbetti. Ediz. illustrata
edizioni Fabbri collana La grande cucina , 2008
Gelati e sorbetti, granite e semifreddi, torte gelato e ghiaccioli: preparazioni golose, arricchite di frutta e yogurt, erbe aromatiche e cioccolato, creme e ricotta. Rinfrescanti o vellutate, le prime perfette come dessert in estate, le seconde adatte in ogni stagione dell'anno. Ricette tradizionali o innovative,...
Gelati, sorbetti e semifreddi
Meyer Véronique de
edizioni Fabbri collana Cucina , 2004
Per aprire un pasto importante, per accompagnare un piatto principale o un dessert, per una pausa rinfrescante in qualsiasi momento della giornata: dal classico gelato alla vaniglia al raffinato sorbetto allo champagne, dalla granita di melone profumata con anice stellato al parfait a base di mango o alla bomba gelata...