Guido Tommasi Editore Datanova Libri
Libri editi da Guido Tommasi Editore Datanova con argomento Cucina Asiatica
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Ingredienti asiatici. Ediz. illustrata
Vassallo Jody
Lindsay James
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati , 2013
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le...
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Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata
Vassallo Jody
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Il mio corso di cucina , 2010
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le...
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Zenzero blu. Ediz. illustrata
Huynh Les
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati , 2007
Les Huynh regala i colori e i sapori dell'Asia, proponendo le ricette del suo ristorante di Sidney insieme ai suoi piatti preferiti. Le forti influenze thailandesi, cinesi e vietnamite rispecchiano il contesto in cui Les è cresciuto, con l'utilizzo però dei prodotti freschi della sua patria di adozione. La maggior...