Guido Tommasi Editore Datanova Libri

Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo Pezone Alba   -  Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013  -  Gli Illustrati

Questo libro è una dichiarazione d'amore alla pizza e a Napoli. Perché una buona pizza vi racconterà più cose su questa città, sulla sua generosità, la sua bellezza sconvolgente, il suo genio creativo, di qualsiasi altro discorso.

Pizza fritta Coccia Enzo   -  Guido Tommasi Editore-Datanova, 2018  -  Piccoli Spuntini

Avete mai provato a chiudere gli occhi e ad affondare il naso in un involucro di carta, aspirando la falda fragranza sprigionata dall'olio bollente che accoglie la pasta lievitata? Ecco, non fatelo mai Perché una volta provato, lei, la pizza fritta, vi renderà schiavi per sempre...