Idea Libri Libri
Libri editi da Idea Libri con argomento Cucina Romagnola
Prossime uscite su CUCINA ROMAGNOLA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624299 La cucina tradizionale della Romagna. Ediz. illustrata
- 9788862570732 Novelle in cucina. Una ricetta in ogni novella. Una novella per ogni ricetta
La cucina tradizionale della Romagna - Idea Libri, 2026
La Romagna, stretta nell'abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e nel loro sapore inconfondibile, sia che si tratti di piatti di carne che di pesce.
Cucina regionale italiana. Romagnola - Idea Libri, 2011 - Cucina Regionale
Cucina regionale italiana. Romagnola - Idea Libri
La cucina tradizionale della Romagna. Ediz. illustrata - Idea Libri - Cucina Tradizionale
La Romagna, stretta nell'abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e nel loro sapore inconfondibile, sia tratti di piatti di carne che di pesce. Questo libro è un itinerario nella tradizione gastronomica della Romagna, una cucina schietta e sostanziosa che nasce dalla terra e dal lavoro contadino. Attraverso la descrizione dei piatti più rappresentativi - dalla piadina alle paste fatte in casa, dalle carni ai sapori del mare - il volume ricostruisce un patrimonio culinario ricco e profondamente legato al territorio. Accanto alla panoramica dei prodotti e delle specialità locali, il libro propone ricette e suggerimenti pratici, offrendo al lettore non solo un ricettario, ma anche una chiave per comprendere una cultura del cibo fatta di semplicità, stagionalità e convivialità.