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9788844040840 Cucina piemontese. Ricettario
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La cucina tradizionale del Piemonte
edizioni Keybook collana Cucina regionale italiana , 2018
La tradizione gastronomica piemontese ha subito l'influenza della cucina francese nel periodo del sabaudo. Oggi ogni provincia offre piatti tipici, che sono stati elaborati nel corso del tempo e che sono ricchi di ingredienti naturali.
