L Ippocampo Libri

Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata Darbonne Caroline  Girard-Lagorce Sylvie   -  L'ippocampo, 2006  -  I Cofanetti

Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la divinazione (caffeomanzia), e l'abbinamento culinario con ricette di tutti i tipi, dal dolce (crema peruviana, tiramisù)... al salato (orata al caffè e alle spezie!). Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.

Il caffè. Ediz. illustrata Darbonne Caroline  Girard Sylvie   -  L'ippocampo, 2007  -  Gli Spighi

Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la caffeomanzia. e ricette di tutti i tipi, dal dolce... al salato!

DETTAGLI