Morganti Editori Libri

Le crepes. 52 ricette tradizionali e creative Neorkina Giulia   -  Morganti Editori, 2011  -  Pantagruel

Le crepes, o crespelle per dirla all'italiana, sono tra le preparazioni più diffuse e apprezzate nel mondo. Protagoniste di una cucina veloce e gustosa, vengono proposte in questo libro, in 52 ricette, dove sono preparate con carne, formaggi, pesci, verdure, frutta, marmellate e confetture e altri golosi ingredienti.