Morlacchi Libri
Libri editi da Morlacchi con argomento Perugia Cultura
Manuale di peruginitudine. Adattato all'uso e all'intelligenza comune Mencaroni Diego - Morlacchi, 2012
Nell'affrontare la materia "grammatica" mi sono reso conto che una lingua è solamente un elemento di quella che può essere definita cultura di una collettività, intesa come patrimonio di conoscenze, nozioni e azioni. Per analizzare, comprendere e spiegare una parlata vi è quindi bisogno dell'osservazione di fenomeni di portata e livello superiore come il concatenarsi degli eventi dell'umanità, meglio conosciuto con l'accezione "storia"; e come la spiegazione dei comportamenti di una determinata popolazione, che risponde al nome di "antropologia". Nel combinare questi elementi si giunge a spiegare la cultura di Perugia col termine di peruginitudine, col quale abbiamo intitolato il nostro libro. La peruginitudine è stata definta da Giacomo Santucci come la coscienza che i Perugini, vecchi e nuovi, hanno della propria cultura antropologicamente intesa.
Vite e vino a Torgiano. Saggio di onomasiologia dialettale Ercolanoni Ivana - Morlacchi, 2012
Nel territorio di Torgiano è dato riscontrare ancora, nel settore specifico della viticoltura e nella pratica della vinificazione, un alto grado di conservatività, frutto di secolari consuetudini di lavoro, che ci ha consentito una terminologia tecnica dialettale tradizionale di sicuro interesse. Tale condizione di conservatività linguistico-culturale è sicuramenteda mettere in relazione per larga parte con la scarsa mobilità territoriale degli abitanti del piccolo centro umbro (almenofino a qualche decennio fa) e con la pressoché uniforme composizione sociale della comunità torgianese, dedita prevalentemente all'attività agricola e a quella artigianale. Scopo di questo lavoro è pertanto quello di verificare la persistenza di una compatta terminologia connessa con le consuetudini colturali e operative in questo specifico settore.