Navarra Editore Libri
Libri editi da Navarra Editore con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
Io riesco a vederci il sole. Ricette di dolci con poesie Sgrillo Antonella - Navarra Editore, 2009 -
Io riesco a vederci il sole. Ricette di dolci con poesie - Navarra Editore
Metti un celiaco a cena. Fantasie COOLinarie di uno forno star Oliveri Stefania - Navarra Editore, 2013
Un libro di ricette gluten free gustose, semplici e di sicuro effetto. Un testo dedicato non solo ai celiaci, ma soprattutto a chi desidera mangiare bene e scoprire nuove stuzzicanti preparazioni. La celiachia è una malattia che colpisce sempre più persone nel mondo. Rapportarsi con chi non può assaggiare cibi che contengano tracce di glutine può sembrare complicato e demoralizzante, ma non lo è: servono solo attenzione, creatività e una piccola quantità di conoscenze ad hoc. "Metti un celiaco a cena" affronta il problema di ideare, realizzare e servire pasti gustosi e rigorosamente privi di glutine in maniera simpatica, giocosa e divertente: perché anche la celiachia può essere il pretesto per conoscere nuovi piatti e mettersi alla prova con ricette nuove e saporite. Dagli antipasti ai dolci, passando per primi, secondi e contorni: ricette semplici e fantasiose, per neofiti o cuochi provetti.
Cucinando per le stelle. Ricette, astri e celebrità Mendolicchio Fabio - Navarra Editore, 2017 -
Perché accontentarsi di una sola arte se se ne possono mettere insieme molte di più? Lo chef Mendo Fabio Mendolicchio ha realizzato l'ambizioso progetto di unire le sue doti di gourmet alla passione per alcuni personaggi famosi dei più svariati ambiti, interpretando i loro gusti attraverso il loro segno zodiacale. E già, perché non tutti sanno che esiste una corrispondenza tra la nostra configurazione astrale e le nostre preferenze a tavola. Nella forma dell'intervista per le celebrità del presente, e in un immaginario dialogo a tu per tu per quelle del passato, lo chef Mendo ha ideato inedite ricette per attori, scrittori, artisti, ma anche scienziati e personaggi dello sport e della storia, di cui asseconda abitudini alimentari e debolezze del palato. Così, tra i trentasei piatti contenuti in "Cucinando per le stelle" troverete, ad esempio, una "rolata speciale" per Alfred Hitchcock, perfetta per nascondere l'arma del delitto; una "panna montata pepata" da accostare ad alici fritte per il poeta Guido Catalano. Non mancheranno succulente grigliate per lo scrittore Giorgio Vasta e un originale "branzino su tagliatelle al cacao" per il designer Maurizio Ceccato. E che dire della "battuta imperiale" per Giulio Cesare o della "parmigiana dadolata" per il food editor Luca laccarino?