Nuova Gutemberg Libri
Libri editi da Nuova Gutemberg con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
Sapori saperi salute (io mangio così). Le ricette del territorio Di Lello Antonio - Nuova Gutemberg, 2019 -
Indagine del modo di alimentarsi del Territorio effettuata dagli alunni dell'Istituto Omnicomprensivo «Ciampoli-Spaventa» di Atessa, dell'Istituto Comprensivo «De Petra» di Casoli, dell'Istituto Statale d'Istruzione Superiore «Algeri Marino» di Casolie dell'Istituto Comprensivo "B. Croce" di Quadri.
Lo chef della salute. Ediz multilingue. Ediz. multilingue - Nuova Gutemberg, 2015 -
Il connubio tra un'azienda sanitaria, primo soggetto ad occuparsi di salute, e un istituto alberghiero, tra i più prestigiosi d'Italia, primo soggetto ad occuparsi di cucina, non poteva dare risultati migliori nel campo dell'alimentazione applicata alla medicina. Il progetto, infatti, non si è limitato a questo abbinamento, ma ha messo insieme la dieta, elemento indispensabile per la cura delle malattie del metabolismo, con l'arte culinaria, elemento indispensabile per cercare di rendere la dieta accettabile e soprattutto confortevole e non discriminante per il malato. I risultati ottenuti sono estremamente ricchi di novità interessanti ed originali, frutto di una sistematica e competente ricerca sui prodotti utilizzati nella cucina dietetica e sulle modalità utilizzate per cucinarli: la scientificità della medicina e la fantasia degli chef sono riusciti a creare piatti che faranno apprezzare anche una dieta ferrea e spartana.
Sapori d'autore Biselli Antonio - Nuova Gutemberg, 2016 -
Sapori d'autore - Nuova Gutemberg