Rizzoli Libri
Libri editi da Rizzoli con argomento Vini Italiani
Prossime uscite su VINI ITALIANI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788899929145 Essenze, leggende e storie. L'anno zero del vino italiano
- 9788899276140 A passo d'uomo nelle terre del vino
- 9788894555912 Der ultimative weinführer italiens 2021
- 9788866413073 Vini d'Italia del Gambero Rosso 2027
Vinology. Corso di degustazione. Vol. 1: I vini italiani Torcoli Alessandro - Rizzoli, 2021 - Bur Varia
Guida visuale ai più importanti vitigni italiani per scegliere con gusto. Degustare da appassionati, ma anche da professionisti, significa accostarsi al vino con un approccio che deve necessariamente riconoscere la centralità del terroir, ovvero quel rapporto unico che lega un vitigno alle caratteristiche del suolo in cui viene coltivato e a quelle climatiche della zona. Da questa impostazione nasce Vinology. Corso di degustazione 1. I vini italiani, dove l'Italia viene esplorata nelle sue innumerevoli tipicità, raccontandoci le caratteristiche visive, olfattive e gustative dei vitigni presenti sul territorio: dall'Aglianico al Catarratto, dalla Glera al Montepulciano, dal Sagrantino al Timorasso, scopriamo gli stili dei vitigni insieme alle tipicità dei loro terreni, per poi immergerci nei vini qui raccontati, che da quei vitigni prendono vita. Impariamo a riconoscere nel dettaglio le loro caratteristiche sensoriali attraverso un'infografica smart e di immediata comprensione; scopriamo i colori, i profumi di testa, cuore e fondo, i sapori in ingresso, centro e finale e retrogusto di vini italiani celebri come il Roero Arneis, il Gutturnio, il Valpolicella, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco, e di altri tutti da gustare come il Ghemme, il Salice salentino, il Taurasi, il Cesanese del Piglio. Con tante pillole sui territori, le percentuali di composizione delle uve, le descrizioni delle denominazioni Doc e Docg, questo manuale è un corso di degustazione e approfondimento del territorio vinicolo italiano unico nel suo genere, attraverso il quale saremo in grado di bere bene il nostro vino, e parlarne con autorevolezza.
Grandi vini a prezzi low cost. Guida anticrisi alle migliori etichette d'Italia Pignataro Luciano - Rizzoli, 2014 - Bur Varia
Rossi, bianchi, rosati, fruttati o decisi, con sentore di vaniglia, agrumi o cioccolato. La tassonomia dei vini è spesso, per i non addetti ai lavori, un arsenale di definizioni da maneggiare con prudenza. Ci si avvicina in punta di piedi e si varca con soggezione la soglia dell'enoteca, rassegnati a lasciarsi spennare dall'esperto di turno perché, si sa, il vino "costa". E invece no! Questa guida aiuta i lettori a identificare un "percorso sicuro" attraverso le migliaia di piccole e grandi etichette italiane e offre una selezione di ottimi vini regionali a prezzi low cost. Un viaggio affascinante da nord a sud, in cui ogni regione è un mondo da scoprire, ricco di tesori spesso mai svelati o raccontati. A ciascuno dei 194 vini presentati nella guida è dedicata una scheda con descrizione, fascia di prezzo, localizzazione geografica e abbinamenti consigliati. Il tutto in un linguaggio facile e accessibile. A voi non resta che brindare!
Vini italiani 2009. I 500 migliori e più convenienti Maroni Luca - Rizzoli, 2008
Luca Maroni ha selezionato, tra oltre 5.000 produttori e 30.000 etichette, 500 vini italiani d'eccellenza, basandosi su due parametri importanti: la qualità e la convenienza. Grazie al suo lavoro si potrà bere con gli amici, a casa, al ristorante o al wine bar, spendendo meno di dieci euro. L'alta qualità è qui rapportata a convenienza e reperibilità del prodotto, presentato in abbinamento al piatto più adatto. Una guida per tutti gli appassionati del nettare caro a Bacco, neofiti ed esperti, in grado di accompagnarli nella degustazione e in una scelta ragionata all'interno della vastissima produzione italiana.