Sigem Libri
Libri editi da Sigem con argomento Cucina Cinese
LIBRO 9788873870791
La cucina cinese. L'essenzialità di una cucina sana per il corpo e la mente Ugolini Paola - Sigem, 2002 - I Manuali Di Naturamente
La cucina cinese. L'essenzialità di una cucina sana per il corpo e la mente - Sigem
LIBRO 9788873871293
La cucina cinese. L'essenzialità di una cucina sana per il corpo e per la mente Ugolini Paola - Sigem, 2015 - Ricettari Di Cucina
Quante volte presi dal desiderio di cibo "orientaleggiante" ci rechiamo in un ristorante cinese, magari da asporto (come ne sono nati tanti ultimamente)e torniamo a casa con scatolette di cartone piene di riso, gamberetti, spaghettini cinesi, gelato o banane fritte. Accompagnati da Paola Ugolini scoprirete anzitutto che il termine "cucina cinese" è troppo generico, perché di cucine cinesi ce ne sono quattro; la cucina cantonese (del sud), la cucina del nord, la cucina dell'est e quella dell'ovest.