Valentina Trentini Editore Libri
Libri editi da Valentina Trentini Editore con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
La cucina di Andrea Bassetti. Formaggi dell'arco alpino in 80 ricette Bassetti Andrea - Valentina Trentini Editore, 2012 - La Cucina Di Andrea Bassetti
Il quarto ricettario di Andrea Bassetti è dedicato ai formaggi. E così, oggi che ci stiamo accorgendo del valore e dell'importanza che hanno le montagne abitate, del valore paesaggistico e dell'importanza della biodiversità garantita dai pascoli e dai prati in fiore, possiamo riscoprire che ogni formaggio di malga, oltre che essere caratterizzato da aromi e sapori ormai introvabili, rappresenta il massimo della tradizione, della tipicità, del legame con il territorio. Perché il percorso è tutto lì, da sempre: dall'erba al latte, dal latte al formaggio.
La cucina di Andrea Bassetti. Gli avanzi. L'arte di utilizzare le eccedenze Bassetti Andrea - Valentina Trentini Editore, 2012 - La Cucina Di Andrea Bassetti
Undici menu completi per tutte le occasioni con una fantasiosa rassegna di ricette alternative e divertenti per recuperare il cibo in eccesso.