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Libri editi da Youcanprint con argomento Montecatini
L'Artusi alle Terme di Montecatini e le «Mariette» di Valdinievole Rossi Montagnani Bruna - Youcanprint, 2022 - Storia / Europa / Italia
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene vide la luce nel 1891: Pellegrino Artusi aveva 71 anni e da 30 l'Italia era stata unificata. La sua cucina è un inimitabile prodotto italiano che ha contribuito a saldare culturalmente la nazione e a diffondervi la stessa lingua, pur salvaguardando ed esaltando le variazioni regionali. L'Artusi fu ospite assiduo di Bagni di Montecatini, facendosi testimone del grande sviluppo turistico della città termale oggi dichiarata dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità. Oltre a beneficiare delle sue acque, egli ne apprezzò l'ospitalità, rubando forse qualche piatto da proporre ai suoi lettori. In Valdinievole trovò la fedele domestica e compagna di fornelli: la Marietta, ricercata da chi ambiva accaparrarsi le attenzioni del maestro o si affidava a lei per la scelta dei domestici. Divenuta così una benefattrice per la sua terra, essa aiutò molte ragazze a seguire le sue orme; ogni suo ritorno a casa era un evento nel piccolo paese toscano, consapevole della grande stima di cui godeva presso l'Artusi. In chiusura un invito agli addetti ai lavori per rivisitare alcune ricette dell'Artusi in chiave termale e trasformarle in vere formule dietetiche.
Il cammino dei 12 borghi (sentieri intorno a Montecatini VC) Tonelli Fabio - Youcanprint, 2021
Un libro sulle escursioni intorno a Montecatini val di Cecina. Per far conoscere la "grande bellezza" che ci circonda. Per invitare a rendere questo territorio fruibile per tutti. Per ottenere l'impegno necessario alla realizzazione del progetto. Per tutti coloro che amano la "toscanità" del paesaggio. Per dare una prospettiva di sviluppo sostenibile all'economia locale. Una guida escursionistica per chi voglia immergersi nelle nostre culture, panorami, storie e passeggiate. Ed inoltre la proposta di unire tutti i borghi intorno a Montecatini val di Cecina con un "cammino" che possa attrarre escursionisti del turismo lento e amanti del cammino dolce.