Zefiro Libri
Libri editi da Zefiro con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
La bruschetta del fachiro laureato (ed altri modi di fare bruschette insolite, stravaganti e impossibili) Raponi Umberto Chiaramoni C. (Cur.) - Zefiro, 2006 - Luculliana
La bruschetta del fachiro laureato (ed altri modi di fare bruschette insolite, stravaganti e impossibili) - Zefiro
L'antico sapore del pane. Recuperare il pane raffermo con ricette genuine per ridurre gli sprechi Faffa Valentina - Zefiro, 2015 - Luculliana
Un libro che racconta di quanto sia buono il pane, anche raffermo, vecchio di qualche giorno, e di quanta storia sia portatore. Scritto in modo appassionato e documentato, Valentina Faffa ha ripercorso le origini del forno di famiglia, attivo sin dalla metà dell'Ottocento nel piccolo paese di Ponte Valleceppi, nei pressi di Perugia. Ma i Faffa, prima ancor di essere fornai erano molinari, e la loro familiarità con i cereali è attestata già nel XVIII secolo. Una storia antica, dunque, cui si affiancano tante ricette genuine realizzate con il pane raffermo, il tutto raccontato con l'amore di chi sa di vivere ed eternare un'esperienza straordinaria: fare il pane.
Cucina perché ti vuoi bene. Cucinare sano e gustoso in oncologia: dalla ricerca scientifica alla tavola Virgili Edy Vitale Tiziana - Zefiro, 2018
Una guida scientifica in materia di nutrizione oncologica, dalle fonti più autorevoli alle ricette per preparare piatti sani, nutrienti e gustosi. Un volume che si rivolge anche a tutti coloro che hanno a cuore il buon mangiare e la propria salute, con regole di valore generale. Nuova edizione aggiornata, con oltre 90 ricette.