Carocci Libri

Libri editi da Carocci Cibo e società

Fare cucina. La cultura della qualità alimentare tra arte e artigianato libro
-5%
libro

Fare cucina. La cultura della qualità alimentare tra arte e artigianato

Domaneschi Lorenzo
Carocci , 2018
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 14.00 € 13.30
 
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Lo spazio del cibo. Un'analisi sociologica libro
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Lo spazio del cibo. Un'analisi sociologica

Borrelli Nunzia, Mela Alfredo
Carocci , 2018
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 20.00 € 19.00
 
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La rivoluzione del bere. L'alcol come esperienza culturale libro
-5%
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La rivoluzione del bere. L'alcol come esperienza culturale

Beccaria F. (Cur.)
Carocci , 2016
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 14.00 € 13.30
 
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Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano libro
-5%
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Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano

Campanini Antonella
Carocci , 2013
Studi Storici Carocci
€ 17.00 € 16.15
 
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Il cibo flessibile. Nuovi comportamenti di consumo libro
-5%
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Il cibo flessibile. Nuovi comportamenti di consumo

Franchi Maura
Carocci , 2009
Studi Economici E Sociali Carocci
€ 21.00 € 19.95
 
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Lo spreco alimentare in Italia. Riflessioni, dati, testimonianze libro
-5%
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Lo spreco alimentare in Italia. Riflessioni, dati, testimonianze

Franco S. (Cur.), Falasconi L. (Cur.)
Carocci , 2022
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 21.00 € 19.95
 
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Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità libro
-5%
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Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità

Corvo Paolo, Fontefrancesco Michele Filippo
Carocci , 2021
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 16.00 € 15.20
 
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La scimmia ai fornelli. Come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana libro
-5%
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La scimmia ai fornelli. Come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana

Stern Alexandre
Carocci , 2021
Le Sfere
€ 14.00 € 13.30
 
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Buono da pensare. Cultura e comunicazione del gusto libro
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Buono da pensare. Cultura e comunicazione del gusto

Marrone Gianfranco
Carocci , 2015
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 32.00 € 30.40
 
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Che cos'è il food design libro
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Che cos'è il food design

Mangano Dario
Carocci , 2014
Le Bussole
€ 12.00 € 11.40
 
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Cibo, cultura e identità libro
-5%
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Cibo, cultura e identità

Neresini F. (Cur.), Rettore V. (Cur.)
Carocci , 2008
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 15.00 € 14.25
 
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La sfida del cibo. Alimentazione, cultura e territorio libro
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La sfida del cibo. Alimentazione, cultura e territorio

Ghiringhelli Barbara
Carocci , 2014
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 18.00
disp. incerta
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Semiotica del cibo. Analisi, metodo, esempi libro
-5%
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Semiotica del cibo. Analisi, metodo, esempi

Mangiapane Francesco
Carocci , 2026
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 14.00 € 13.30
 
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Vegetarianismo. Storia antologica di un'idea moderna libro
-5%
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Vegetarianismo. Storia antologica di un'idea moderna

Magni S. F. (Cur.), Muratori C. (Cur.), Merlicco M. (Cur.)
Carocci , 2026
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 29.00 € 27.55
 
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