Edizioni Intra Moenia Libri
Libri editi da Edizioni Intra Moenia Cibo e società
Elogio del brindisi. Storie e aneddoti del bere conviviale Pennino Claudio - Edizioni Intra Moenia, 2013 -
Il vino è presente nelle abitudini degli uomini almeno da quattromila anni. Ma il "nettare degli dei" lo si fa risalire a Dionisio che per caso schiacciò gli acini d'uva facendo colare il succo in una coppa d'oro. Da allora gli uomini alzarono il calice ricolmo di vino verso l'alto in un gesto di ringraziamento a chi gli aveva donato questa scoperta, al cielo per la pioggia benefattrice, al sole per il suo prezioso calore... Così nacque il brindisi. Il libro è un elogio a questa espressione di gioia come si è evoluta nei secoli. E come, nella letteratura e nelle rime poetiche, tuttora ogni giorno ne esaltiamo il simbolico gesto.
Totem e ragù. Napoli, dove mito e sacro vivono nel quotidiano Niola Marino - Edizioni Intra Moenia, 2025
Napoli è un'autentica città mondo, un meridiano dell'essere, un teatro della vita dove ogni giorno va in scena la commedia umana. È una delle metropoli più conosciute, descritte, rappresentate e al tempo stesso tra le più misteriose. La letteratura, il teatro, la canzone, la pittura, il cinema, la tv ne hanno fatto un luogo dell'anima, facile da riconoscere ma difficile da conoscere. Questo libro esplora i luoghi simbolo della città, dove il sacro e il mito vivono nel quotidiano: i decumani, il tesoro di san Gennaro, l'altare di Maradona, la tomba della Sirena, i sotterranei della Sanità, il Cimitero delle Fontanelle, l'antro della Sibilla. Luoghi dell'anima che fanno di Napoli l'ultima capitale del realismo magico. Postfazione di Goffredo Fofi.