Laurum Libri
Libri editi da Laurum Cibo e società
... E giacque nudo. Il vino è la vita dell'uomo De Cesaris Marco - Laurum, 2010
Passione assoluta per tutto ciò che riguarda e coinvolge la vite e il vino. La vite, che secondo Euripide, fu donata dagli dei a noi mortali come rimedio al dolore e il vino che è "per la vita": senza il vino non esiste più nemmeno l'amore e agli uomini non resta nessun'altra gioia. Curiosità necessaria a sostenere un'idea, un percorso, un'ipotesi. Presi da questo mix di passione, amore e curiosità, ci siamo incamminati come in un sogno ma con grande convinzione, nella consapevolezza che l'albero del Paradiso doveva essere necessariamente una vite. Sulla nostra strada abbiamo incontrato Noè, rappresentazione dell'evoluzione dell'uomo dal nomadismo pastorale a coltivatore stanziale. Abbiamo esaminato la ricca simbologia intorno alla vite, simbolo e prefigurazione del Cristo ed al vino, essenza stessa della vite e sangue del Cristo.