Mercurio Libri
Libri editi da Mercurio Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
LIBRO 9788895522531
Il riso in 10 lezioni Tinarelli Antonio - Mercurio, 2010 - Cultura Del Territorio
Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.
€ 10.00
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LIBRO 9788886960878
I derivati alcolici del riso nelle civiltà asiatiche Tinarelli Antonio - Mercurio, 2007 -
I derivati alcolici del riso nelle civiltà asiatiche - Mercurio
€ 12.00
disp. incerta
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LIBRO 9788886960748
La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale Cinotto Simone - Mercurio, 2005 - Studi Umanistici
La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale - Mercurio
€ 16.00
disp. incerta
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