Mimep Docete Libri

La Martesana e il cibo. Percorso fra storia, popolo e territorio Menni Marcello   -  Mimep-Docete, 2017  - 

Una ricerca per riscoprire le radici della propria terra attraverso l'elemento forse maggiormente caratterizzante l'appartenenza ad una comunità territoriale: la cucina. Il repertorio culinario di una realtà locale è, infatti, essenzialmente legato alla terra e ai suoi animali, a quanto nel tempo la natura ha o erto per vivere (e a volte per sopravvivere). Il libro racconta la storia della cucina locale anche attraverso la storia e i personaggi che hanno visto protagonista o comparsa la Martesana.

Il premio internazionale Vittorino Colombo. 20 anni di memoria, idee e incontri Caloia Angelo   -  Mimep-Docete, 2017

Il libro spiega la storia del premio, citando i frammenti dei discorsi dei premiati. Rivoca la storia della democrazia e della lotta per i diritti umani.

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