Olschki Libri

Libri editi da Olschki Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

I banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo. Edizione e studio linguistico. Ediz. critica libro
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I banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo. Edizione e studio linguistico. Ediz. critica

Ricotta Veronica
Olschki , 2023
Iter Gastronomicum
€ 35.00 € 33.25
 
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Un ricettario meridionale del primo Cinquecento. Edizione e glossario di Apparecchi diversi da mangiare libro
-5%
libro

Un ricettario meridionale del primo Cinquecento. Edizione e glossario di Apparecchi diversi da mangiare

Stromboli Carolina
Olschki , 2025
Iter Gastronomicum
€ 25.00 € 23.75
 
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Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi. Testo critico secondo l'edizione torinese del 1775 e glossario libro
-5%
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Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi. Testo critico secondo l'edizione torinese del 1775 e glossario

Iacolare Salvatore
Olschki , 2024
Iter Gastronomicum
€ 49.00 € 46.55
 
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La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari «Normanni» libro
-5%
libro

La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari «Normanni»

Martellotti Anna
Olschki , 2023
Iter Gastronomicum
€ 39.00 € 37.05
 
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Cucina italiana del Quattrocento libro
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Cucina italiana del Quattrocento

Benporat Claudio
Olschki , 1996
Biblioteca Dell'archivum Romanicum.Storia
€ 45.00
 
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Alla ricerca del «vino perfetto». Il Chianti del Barone di Brolio Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano. Carteggio Bettino Ricasoli e Cesare Studiati libro
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Alla ricerca del «vino perfetto». Il Chianti del Barone di Brolio Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano. Carteggio Bettino Ricasoli e Cesare Studiati

Ciuffoletti Zeffiro
Olschki , 2009
Biblioteca Dell'arch. Storico Italiano
€ 23.00
 
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Handlist of Italian cookery books libro
libro

Handlist of Italian cookery books

Westbury Richard (Lord)
Olschki , 1963
Biblioteca Di Bibliografia Italiana
€ 72.00
disp. incerta
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La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari «Normanni» libro
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La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari «Normanni»

Martellotti Anna
Olschki , 2023
Iter Gastronomicum
€ 35.00
non acquistabile
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I nomi del pane e della pasta in Italia dal Medioevo agli anni Trenta del Novecento. Origine, storia e classificazione libro
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I nomi del pane e della pasta in Italia dal Medioevo agli anni Trenta del Novecento. Origine, storia e classificazione

Iosco Valentina
Olschki , 2026
Iter Gastronomicum
€ 39.00 € 37.05
 
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