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Sistemi colturali innovativi. Impatto della ricerca genetica e delle tecnologie avanzate sull'evoluzione dei sistemi agrari
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Polistampa , 2009
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Innovazione nella difesa delle colture con mezzi a basso impatto ambientale
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Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari
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Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza
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libro
La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro
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Polistampa , 2015
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