Sette Citta Libri
Libri editi da Sette Citta Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite Araújo Marisa De Almeida Dias F. (Cur.) - Sette Città, 2024 - Pedro Hispano
In un momento in cui la cucina e gli chef sono onnipresenti nei media, in cui abbondano notizie su aperture di ristoranti, premi e pubblicazioni di ricettari, ricordare la cucina tradizionale creata da cuoche domestiche o da coloro che hanno lavorato in strutture di ristorazione semplici e in modo anonimo è un atto di giustizia.
Sono arrivato alla frutta! 30 ricette Brasile Boris - Sette Città, 2016
La fiamma di partenza è divampata dall'amore sconfinato per la frutta, passione che ho fin da bambino. Trovo che sia adatta per qualunque tipo di menù, dall'antipasto al dolce. È genuina, armoniosa e perfetta, insomma la regina dolce della tavola. Queste trenta ricette sono il risultato sentimentale delle mie semplici creazioni susseguitesi in questi ultimi nove anni.