Colonnese Editore Libri
Libri editi da Colonnese Editore pubblicati nella collana Lo Specchio Di Silvia con argomento Baccala EUROPA
Prossime uscite della collana Lo Specchio Di Silvia
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281142053 Amore con la a minuscola
-5%
LIBRO 9788899716288
Baccalajuoli Di Salvo Santa Esposito Tommaso Lange Toti - Colonnese Editore, 2017 - Lo Specchio Di Silvia
Il baccalà a Napoli e dintorni dal '400 ai giorni nostri. Storie, leggende, racconti, tradizioni, miracoli, ricette, amori, odi, canzoni, poesie e giuochi: tra etimologia e simbologia, tra dileggi e corteggiamenti, tra accademie e confraternite una storia che non è solo di un alimento ma di un popolo e di una città. Con le ricette originali dello chef Vincenzo Russo e il Manifesto de l'Accademia Partenopea del baccalà.