Demetra Libri
Libri editi da Demetra pubblicati nella collana Cucinare Smart Cucina con specifici ingredienti
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LIBRO 9788844053079
Cioccolato - Demetra, 2018 - Cucinare Smart
Golose, invitanti, morbide, dolci, sorprendenti, oltre 200 ricette a base di cioccolato. Torte, crostate, semifreddi, biscotti, praline, cioccolatini, bevande e preparazioni insolite e particolari da tutto il mondo. Con un capitolo speciale dedicato ai piatti dolceforte. Il cioccolato è di casa.
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LIBRO 9788844051686
Pesce. La cucina marinara - Demetra, 2018 - Cucinare Smart
Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.