Il Pensiero Scientifico Libri
Libri editi da Il Pensiero Scientifico pubblicati nella collana Archi Famiglia e salute
LIBRO 9788849004397
La dieta mediterranea tra mito e realtà Lucchin Lucio Caretto Antonio - Il Pensiero Scientifico, 2012 - Archi
Il volume offre un quadro a tutto tondo dell'archetipo alimentare della dieta mediterranea, ripercorrendone il cammino dalle origini ad oggi. Numerosi gli aspetti della dieta mediterranea che vengono affrontati: gli effetti sulla salute, gli aspetti sociali e di stile di vita, gli ingredienti critici, la biodiversità.