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Libri di Titolo G con argomento Primi Piatti
Gli gnocchi. Così come viene Benassi Alessandra - Youcanprint, 2019 - Cucina / Generale
Le più gustose ricette di gnocchi. Libro che appartiene a una lunga collana totalmente dedicata all'alta cucina italiana. Genuinità, golosità e semplicità fanno da cornice a questo libro che imposta le basi per chi vuole iniziarsi all'arte del cucinare. Tra le ricette base le più semplici e conosciute sino a giungere alle più sfiziose ed elaborate.
Gnocchi. Le migliori ricette della tradizione Marazzi Benedetta Attolini Giuliana - Edizioni & Comunicazione, 2009 - Ghiottonerie
Oggi, gli gnocchi più diffusi in Italia sono preparati con le patate, ma ci sono anche quelli alla romana con il semolino, e ancora in tantissime altre varianti, fatti con differenti farine e condimenti, in base alla tradizione locale e familiare. In questo ricettario vengono descritte nel dettaglio le ricette classiche, più altre interpretazioni, colorate, tipiche regionali e alcune più fantasiose: in qualsiasi modo verranno preparati, gli gnocchi saranno sempre un piatto "da farsene onore".
Gli ultimi saranno i primi Giusti Federica - Athena Audiovisuals, 2012
98 infallibili ricette di primi piatti, raccolte, provate, corrette ed accuratamente spiegate dall'autrice Federica Giusti.