Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
Prossime uscite su COCKTAIL
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
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LIBRO 9788869830471
L'arte di bere d'estate Giaccone Giovanni - Il Nuovo Melangolo, 2016 - Nugae
Dopo il primo volume, dedicato alle storie e alla filosofia dei cocktail classici, Cocktailsofia torna con il secondo volume dedicato, questa volta, ai cocktail estivi: quelli nati in riva al mare, ai tropici o in Florida, a Tahiti, a Cuba o alle Hawaii. Ed ecco allora le storie del Mojito, del Pina Colada, del Blue hawaiian, dell'Apertass, del Bloodhound. Dietro a questi nomi evocativi si celano storie diverse, che intrecciano la letteratura, il cinema, la grande storia, la politica. E c'è poi la loro filosofia del bere: un'arte di assaporare e rendere più intenso il gusto dell'estate.