Leg Mi Libri
Libri di Titolo Leg Mi con argomento Leguminose
Leguminose minori. Lupino, cicerchia, roveja Ranalli Paolo Spina Alfio Parisi Bruno - Edagricole, 2018 - Tecnica & Pratica
Alcuni legumi minori tradizionali come lupino, cicerchia e roveja, finora ignorati dal grande pubblico, vengono riscoperti per le loro proprietà nutrizionali assieme a farro e cereali antichi, nell'ottica della valorizzazione delle varietà e della tradizione. Sono colture molto rustiche, possono essere coltivate su terreni poveri o marginali proteggendoli così dall'erosione e dalla desertificazione, resistono alle malattie e non hanno bisogno di presidi chimici. Sono quindi colture perfettamente in linea con gli indirizzi di sostenibilità e di ridotto impatto sull'ambiente applicati ai moderni sistemi agricoli. Il libro introduce tutte le novità e le importanti innovazioni che la ricerca ha reso disponibili in questi ultimi anni, soprattutto in campo genetico e nella diversificazione colturale per ottimizzare le rese. Particolare attenzione è stata posta alle strategie per la riduzione dell'impatto sull'ambiente e al recupero di varietà autoctone particolarmente pregiate da un punto di vista commerciale e nutrizionale.
Leguminose. Un aiuto per l'agricoltura biodinamica Wistinghausen Almar Von - Editrice Antroposofica, 1988 - Agricoltura Biodinamica
Leguminose. Un aiuto per l'agricoltura biodinamica - Editrice Antroposofica
Leguminose e agricoltura sostenibile. Specie da granella e da cover crops Ranalli Paolo - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2001
Nei nuovi scenari che stanno modificando gli elementi base della politica agricola comunitaria, alcune legeminose da granella sono suscettibili di fornire un contributo essenziale all'affermarsi di un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Il successo di queste colture dipende dall'attivazione delle relative filiere e dalla loro competitività in termini di reddito. Nell'ottica di un rilancio del comparto, questo volume tratta le principali leguminose che hanno maggiore tradizione in Italia, descrivendone le potenzialità produttive, gli interventi migliorativi necessari e l'impiego in sistemi agricoli a basso input energetico.