Sin Libri
Libri di Titolo Sin con argomento Cucina Siciliana
Prossime uscite su CUCINA SICILIANA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788844057824 Cucina siciliana. Oltre 150 ricette della grande tradizione
Sinestesie Siciliane. I suoni della cucina e i sapori dell'arte Tocco Elio - Strige, 2020
Viaggio fra i suoni della cucina ed i sapori della sua arte. Come nel mio "Bosco impossibile" (in copertina) i rami della memoria frugano la levità ariosa di una battigia mattutina, lì dove la notte del ricordo e della fantasia si sversa nel gusto di un nuovo giorno. Sospesi nell'umidore della notturnità sono i suoni dei sapori e delle tradizioni nel tempo passato, che vanno a colorare la fragranza della Bellezza artistica ed il sapore di alcuni nostri paesaggi. Ecco la sinestesia di questa mia furente sicilianitudine, che è identità salda e tetragona, condisce la tradizione della nostra cucina e delle sue origini, con l'Arte ed il Paesaggio della Sicilia. L'una cosa non può prescindere dall'altra; amalgama vitale che è visione dell'impossibile realtà che solo il sortilegio della sinestesia rende possibile. Buon viaggio.
Single siciliano/a. Ricette facili e veloci Consoli Bruno Mariella - Lussografica, 2014 - Tradizioni Di Sicilia A Tavola
"Single siciliano/a" è un piccolo volume utile per coloro che non hanno particolare familiarità con i fornelli, nato dalla raccolta del primo quaderno di ricette dell'autrice, quando acquisiva dosaggi e modalità, carpendo anche le cose che per chi sa cucinare sono ovvie. Il tutto prende origine da una chiacchierata sulle esigenze culinarie delle persone che vivono da sole e particolarmente dei giovani. L'obiettivo è quindi quello di aiutare il lettore nella preparazione di pietanze semplici, siciliane, e soprattutto veloci: un buon piatto servirà ad allentare la tensione della frenetica vita quotidiana e, ad avvertire i sapori e gli odori ineguagliabili della terra di Sicilia. Mariella Consoli ha orientato la sua scelta verso le più semplici fra le ricette, alcune talmente semplici da apparire ovvie, pensando a chi non ha quasi mai cucinato e ai ragazzi che, vivendo soli, si chiedono: "come si fa questo o quello?", portandola ad essere chiara, a cercare di usare le parole più semplici, a dare il maggior numero di informazioni per garantire il successo delle varie fasi di preparazione, e a rapportare le dosi per una persona. Insomma, buon divertimento e buon appetito!