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Libri di Titolo Uno con argomento Cucina Napoletana
Prossime uscite su CUCINA NAPOLETANA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788867534890 La cucina di Napoli. Nuova ediz.
LIBRO 9788896923559
Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa Lombardo Erny Simonini Anna M. - Trenta Editore, 2013
La ghisa in cucina è un materiale durevole, salutare e che infonde sicurezza. Se spesso è associata a cotture molto lunghe, in realtà è molto versatile e permette di cucinare anche ricette facili in tempi brevi. Nel libro "Uno scugnizzo al fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa", lo chef Ernesto Lombardo presenta le sue ricette che prendono spunto dalla tradizione napoletana dei 'monzù' per portare in tavola piatti ricchi di gusto e fantasia.
€ 15.00
disp. incerta
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LIBRO 9788896923849
Uno scugnizzo ai fornelli. Vol. 2 Lombardo Erny - Trenta Editore, 2015
Uno scugnizzo ai fornelli. Vol. 2 - Trenta Editore
€ 15.00