M Libri
Libri di Titolo M pubblicati nella collana Cucina con argomento Dolci
Prossime uscite della collana Cucina
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223232071 Friggitrice ad aria
- 9788895229140 Come Cucinare i pesci di acqua dolce. 250 Ricette e consigli pratici
- 9788874428847 Cucina vegana. Formaggi, focacce, pane, salse, frullati, granite
- 9788874428830 Cucina vegana. Il nuovo modo di pensare come nutrirsi
Middle eastern sweets Hage Salma - Phaidon, 2021 - Cucina
Chi inizia la giornata con una colazione dolce, la finisce con un dessert, o semplicemente trova sempre il modo di regalarsi un dolcetto durante la giornata, troverà l'ispirazione tra le pagine dell'ultimo ricettario di Salma Hage. Dedicato ai cuochi casalinghi, il volume è un viaggio nell'ampia gamma di culture, ingredienti e influenze del Medio Oriente. Biscotti speziati, pancake ripieni di crema, pasticcini aromatizzati e torte deliziose: ricette semplici da seguire per esaltare spezie facilmente reperibili e deliziose combinazioni di sapori.
Martina QB Russo Martina - Rizzoli, 2020 - Cucina
«Ho 21 anni ed è grazie alla pasticceria se oggi sono quella che sono: anche se a volte ho un carattere duro, chi mi conosce sa che è solo una corazza che uso per difendermi. Sono una ragazza curata, mi piacciono le unghie sempre in ordine perché le aveva così anche la mia nonna. Amo i capelli lunghi perché nonna da ragazza li portava così ma suo padre glieli taglia e così lei ogni giorno mi ripeteva di non tagliarli mai, cosa che sto facendo! Vincendo Bake off Italia ho dimostrato che bisogna sempre credere nei sogni e in sé stessi. Bisogna mettere passione e amore in ciò che si fa, e anche questo l'ho imparato da lei, la mia nonna che mi ha insegnato a cucinare, mi ha insegnato che non si amano solo le persone, si amano anche le proprie passioni, che vanno coltivate e nutrite sempre. In questo libro ho raccolto le ricette, i trucchi e le basi della mia pasticceria, così che tutti possano gioire dei segreti della mia passione e della saggezza di nonna Prescilde, che tanto mi ha ispirato e tanto mi accompagnerà nella vita».