Formaggio Libri
Libri di Titolo Formaggio editi da Bibliotheca Culinaria con argomento Formaggi
Prossime uscite su FORMAGGI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
-55%
LIBRO 9788886174428
Formaggio & vino. Ediz. a colori. Vol. 2 Di Corato Davide Reitano Marco - Bibliotheca Culinaria, 2003 -
Cresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.
LIBRO 9788886174114
Formaggio & vino. Ediz. a colori Vaccarini Giuseppe Moriondo Claudia - Bibliotheca Culinaria, 1998
Una guida alla degustazione di circa 100 formaggi e 300 vini italiani e stranieri, per imparare a muoversi tra forme e sapori e apprezzare questi prodotti così ricchi di storia. Le schede dettagliate di ogni formaggio sono accompagnate da suggerimenti per abbinamenti con più vini consigliati da Giuseppe Vaccarini.
disp. incerta
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