Tu Libri

Tutto su... le calorie. Per essere nella giusta forma. Quante ne servono, come ridurle  -  Red Edizioni, 1999  -  Elementi Della Salute

Questa guida è stata messa a punto secondo gli standards scientifici più aggiornati, in base agli studi e alle nuove tabelle dell'Istituto Nazionale della Nutrizione, della Food and Drug Administration, dell'Istituto Italiano dei Tumori, dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, tra loro integrati per essere di supporto alle scelte del consumatore moderno.

Tutti in zona Segantini Marina   -  Red Edizioni, 2009  -  Strenne

Sempre più dietisti e preparatori sportivi utilizzano la dieta a Zona per controllare il peso e la massa muscolare, ma anche chi deve semplicemente affrontare una giornata di lavoro sa che per stare bene il cibo deve essere "giusto" per quantità e qualità! Questo libro spiega dettagliatamente come cuocere cereali e legumi, e come mantenere al meglio le proprietà dei cibi; indica i valori nutrizionali di tanti alimenti di origine animale e vegetale e di alimenti pronti che si trovano abitualmente in commercio; dunque, oltre a essere un ricettario ben fornito (propone più di 100 ricette gustose e di facile preparazione, così da variare continuamente il menù senza modificare la quantità di grassi, carboidrati e proteine necessari per una corretta alimentazione) è anche un dizionario alimentare, utile sia a chi già pratica la dieta a Zona, sia a chi semplicemente ama tutti i cibi genuini e naturali e desidera nutrirsi in modo sano e completo.

DETTAGLI