Birra Libri
Libri di Titolo Birra editi da Guido Tommasi Editore Datanova
Birra artigianale. 50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo Ferguson Euan - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2016 - Gli Illustrati
La birra più buona è quella fatta in casa. Con pochi ingredienti, un'attrezzatura di base e un po' di dedizione, presto potrete gustare lo spaziale mix di luppoli di una IPA o sorseggiare una deliziosa porter scura. E quale guida migliore dei produttori più innovativi e prestigiosi al mondo? Hanno iniziato tutti così: dal desiderio di una buona birra. Per la prima volta i più entusiasmanti, rivoluzionari e intransigenti birrifici artigianali svelano le loro ricette, da provare a casa vostra.
Birra Torresan Barbara - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013 - Variazioni Golose
Una raccolta di ricette con una protagonista d'eccezione. Dal classico stinco alla birra ad autentiche sorprese per golosi, come il birramisù o la Guinness cake, questo libro sarà una fonte di ispirazione che farà ricredere anche l'astemio più ostinato.